Sainte-Agathe IGP St Guilhem Le Désert bio 75cl

Le Saint‑Guilhem‑le‑Désert bio du Domaine Sainte Agathe est un vin rouge élégant, précis et accessible, élaboré dans le respect du terroir languedocien. Son assemblage Merlot, Grenache et Syrah lui confère une expression aromatique harmonieuse et une belle fluidité en bouche.

Robe

Robe rubis brillante, limpide, annonçant un vin jeune, frais et expressif.

Nez très fruité, dominé par les fruits rouges mûrs (cerise, framboise), avec une touche de fraîcheur qui apporte de la vivacité

Bouche ronde, légère et souple, dotée d’une bonne concentration aromatique. La finale est nette, équilibrée, sans dureté, offrant une belle buvabilité.

Cépages

• Merlot – rondeur, fruit, souplesse

• Grenache – gourmandise, chaleur maîtrisée

• Syrah – structure, finesse aromatique

Accords mets & vin

Ce vin accompagne parfaitement :

• grillades et viandes blanches

• charcuteries fines

• plats méditerranéens

• fromages doux

Service

• Température idéale : 14–16°C

• À boire jeune pour profiter de son fruit

• Peut être carafé 15 minutes pour plus d’ouverture aromatique

Le Domaine

Le Domaine Sainte Agathe signe ici un vin bio précis, fidèle à l’identité du Saint‑Guilhem‑le‑Désert, l’une des IGP les plus emblématiques du Languedoc, réputée pour ses vins accessibles, frais et élégants.