Château de Saurs La Constance AOC Gaillac rouge Un vin de Gaillac fruité et charnu ponctué de flaveurs de poivre et de cuir. 75cl -13,5% vol
Apéritif de Noix bio et artisanal de la distillerie CASTAN à Villeneuve-sur-Vère près de Cordes dans le Tarn. Cet apéritif de noix est élaboré de façon traditionnelle avec des noix vertes bio du domaine macérées pendant plusieurs jours avant d’être filtrées et mélangées au vin rouge puis à l’eau de vie produite par la distillerie. 70cl - 16,68 %Vol
La collection signature tourbée #1 est une exclusivité de la maison Castan à Villeneuve-sur-Veyre près de Cordes dans le Tarn avec une sélection de fûts emblématiques. Un whisky dès l’origine tourbé, fini en ex-fûts d’Islay, aux notes tourbées et iodées. 70cl - 48%vol
AOC FAUGERES BIO SANS SULFITES 2022 Mis en bouteille au domaine par Raymond ROQUES, Vigneron indépendant. Appellation FAUGERES - vendanges manuelles 75cl - 13%vol
AOP MUSCADET 2023 Pour les copains - Domaine de l'Epinay 100% Melon de Bourgogne 75cl - 12%vol
Château Queyret-Pouillac Bordeaux rosé mis en bouteille au château par Romain VERHAEGHE, Vigneron En Gironde, seule l’appellation Bordeaux se décline en rosé. 75cl
Château Forge Céleste 2020 Saint-Emilion grand cru biologique et sans sulfites Mis en bouteille au château par Matthieu Verhaegue, propriétaire récoltant à Saint-Emilion 75cl - 13%Vol
Muscat de Rivesaltes AOP Le Botaniste Vin doux naturel mis en bouteille au Domaine Rombaud à Rivesaltes. Issu du seul cépage muscat petits grains avec des vignes sélectionnées pour leur rendement limité. Bouche gourmande et fraîche sur des notes citronnées, de mangues et de menthe fraîche. Accord mets et vin: à l'apéritif, sur foie gras et desserts....
AOC Pic-Saint-Loup Rosé bio Les Pierres Sauvages 2022 Les Gardies Château de Lascaux Mis en bouteilles au domaine situé à Vacquières, au cœur du Pic-Saint-Loup dans l'Hérault. Vin rosé bio cultivé en Biodynamie par la famille CAVALIER. 14 % Vol -75 cl
IGP Val de Loire biologique "le petit Fagot" Blanc sec de Vendée biologique mis en bouteille par Frédéric FAGOT Vigneron propriétaire récoltant. Sauvignon expressif frais et minéral, aux arômes de citrons, pamplemousses et aux notes salines. Idéal en apéritif et sur fruits de mer. 75cl - 11,5%vol
AOP Côtes de Provence bio rosé CHÂTEAU FONT DU BROC "BISSON" 2021 13,5%vol - 75cl
Côtes de Provence bio AOP Maguise rosé Cuvée Saint Albert 2021 Domaine de la baratonne 75cl - 13%vol
MAGUISE AOP Côtes de Provence Bio blanc 2021 Cuvée Saint Albert Mis en bouteille au Domaine de la Baratonne au coeur de la Provence entre vignes, pinèdes, garrigues et mistral. 13 % Vol - 75cl
Crème de citron biologique Sans arômes artificiels ni additifs. Une merveille de fraîcheur peu sucrée et très aromatique. Distillée, produite et mise en bouteille en France, dans le Gard. 70cl - 15%vol
Crème de menthe biologique lègère et peu sucrée. Sans arômes artificiels ni additifs. Distillée et mise en bouteille en France, dans le Gard. 15%vol - 70cl
Liqueur de gentiane bio Lutéa Distillerie Cérès en Auvergne dans le Puy-de-Dôme Issue d'une macération de racines de gentiane fraîches, cette liqueur de gentiane apéritive révèle une douce amertume ainsi qu’une touche de fraîcheur. 70cl - 23%vol
Gin bio Attribut n°3 Distillerie du Grand Nez Un véritable "Hymne à l'orange" pour ce gin très frais. Des notes d’agrumes s’unissent à l’anis et aux notes mentholées pour une rondeur fruitée doucement acidulée, gourmande et sensuelle. 43%vol - 50cl
Single malt biologique Cardonnacum par Ouche Nanon distillé en Berry 100% malt d’orge Double distillations à feu nu Barrique Ex-Bourbon Sans filtration à froid ni additif. Couleur Naturelle 50cl - 45.5 % Vol
Rhum blanc bio élaboré à partir de mélasse bio du Paraguay. Distillation sur alambic à colonne puis réduction lente à l'eau pure. 38,10%Vol - 70cl
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