0013405
Mis en bouteille au domaine par Raymond ROQUES, Vigneron indépendant.
Appellation FAUGERES - vendanges manuelles
75cl - 13%vol
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Date de disponibilité:
TERROIR : Schistes de Faugères de 300 à 350 m d'altitude.
CEPAGES : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
OEIL : Couleur profonde carmin lumineux.
NEZ : Nez de fruits, confits et griotte.
BOUCHE : En bouche, fraicheur fruitée qui s’affirme sur les tanins encore marqués. Bonne longueur sur le fruité.
Une belle attaque franche aux notes épicées et aux parfums de garrigue.
ACCORDS METS ET VINS: Grillades et plats mijotés, ce vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins s’accorde généralement bien avec des viandes en sauce ainsi que des grillades ou des fromages affinés.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16-17°.
GARDE : 3 à 10 Ans.
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