Vin blanc bio Riesling AOC 75cl 12,5%vol

Vignoble autour de Ribeauvillé travaillé depuis 10 ans en agriculture biologique, sans aucun traitement chimique avec de petits rendements.

Ce riesling a un nez fin, complexe et minéral.

Sa bouche est structurée, fraîche et équilibrée avec des arômes de citron vert.

Ce riesling est à découvrir avec des poissons grillés, des coquillages, des quiches, des tartes au poireaux, du saumon cru mariné ou des fromages de chèvre secs.

Servir entre 8 et 10°C.

A boire jeune si vous voulez profiter de sa grande vivacité. Il pourra évoluer très favorablement pendant au moins 5 ans grâce à son acidité et sa belle matière.

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