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Les eaux-de-vie sont vieillies trois ans avant d'être mises en bouteille. Durant cette période, l'eau de vie va s'arrondir et s'assouplir ce qui permettra une alliance parfaite entre l'alcool et le fruit.
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La distillerie Lehmann est la plus ancienne distillerie artisanale d'Alsace, classé EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant.
Naturopolis - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération