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Ce Cognac est obtenu par la double distillation de vin issu de cépage Ugni blanc.
Ce Cognac Napoléon est un assemblage de nos plus vieilles eaux-de-vie dont la plus jeune a vieilli au moins 10 ans, et exclusivement en fût de chêne.
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Le nez est boisé, avec des arômes caractéristiques de vanille, de cuir et de tabac. La robe est brillante, ambrée soutenue. La structure en bouche est parfaite et distinguée pour ce grand Cognac, dont les saveurs subtiles de " rancio " et l'excellente persistance sont les caractéristiques remarquables.
Méthode d'élaboration: ce Cognac est obtenu par la double distillation de vin issu de cépage Ugni blanc.
En culture biologique "Méthode Lemaire-Bouchez" depuis 1969, contrôlé et certifié par Ecocert depuis 1991.
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