Chardonnay Bio du Pays d’Oc

Il incarne toute la générosité du Sud, entre fraîcheur et rondeur.

Sa robe jaune paille aux reflets dorés capte la lumière, tandis que le nez s’ouvre sur une palette aromatique intense mêlant citron et fruits exotiques.

En bouche, la texture est ample et soyeuse. L’élevage sur lies fines révèle des arômes beurrés et miellés, apportant une belle complexité sans lourdeur. 

Ce Chardonnay illustre à merveille le savoir-faire viticole du Languedoc : un vin bio, expressif et élégant, qui séduit autant par sa fraîcheur que par sa structure.

Accords mets & vins :

• À l’apéritif pour sa vivacité et son éclat aromatique.

• Avec des crustacés, une sole meunière ou un risotto crémeux aux champignons.

• Il accompagne également à merveille un fromage à pâte molle comme le brie ou le camembert affiné.

Température de service : 8 à 10°C
Conservation : jusqu’à 2-3 ans pour préserver sa fraîcheur et son équilibre.