Champagne Bio Bruno Michel DEMI LUNE 75cl

Bruno Michel cherchait à vinifier un vin sans soufre. C’est chose faite avec l’élaboration de sa cuvée de parcelle La Demi-lune. Ce vin atypique surprend par son nez aux arômes de poire et de pommes au four. Sa bouche révèle des notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches et de fleur d’oranger. Une cuvée d’une belle fraîcheur, à la couleur or pâle, et à la bulle fine et persistante.