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Ce Champagne biologique Bruno MICHEL Cuvée Assemblée est fin, frais et élégant, idéal pour l'apéritif.
78% CHARDONNAY, 22% PINOT
75cl - 12,5%vol
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Discret, le nez mêle fruits jaunes, agrumes et beurre.
En bouche, la palette aromatique reste dans un registre plutôt mûr : fruits exotiques, miel d'acacia, réglisse et épices. La bouche, à l'attaque franche, fait ressortir le côté poire, agrumes, notes grillées et amandées, et un univers pâtissier.
La matière est équilibrée, la finale acidulée et fraîche.
Naturopolis - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération