Bordeaux rosé bio Queyret-Pouillac - 75cl

Un vin de caractère : Merlot et Cabernet Sauvignon

Assemblage de Merlot (30%) et de Cabernet Sauvignon (70%), ce Bordeaux rosé dévoile une robe rose pâle d'une grande finesse. Au nez, il séduit par sa délicatesse fruitée, portée par des notes de pamplemousse, sublimées par une touche florale de jasmin. En bouche, il se révèle frais et vif, gouleyant et rond, porté par un équilibre juste entre alcool, tanin et acidité, jusqu'à une longue persistance en finale.

Accords mets et vins

Vin plaisir par excellence, le Château Queyret-Pouillac accompagne avec brio les plats épicés et les grillades d'été, tout en se suffisant à lui-même à l'apéritif.

Histoire du Château Queyret-Pouillac

Le Château Queyret-Pouillac puise ses racines dans l'histoire viticole de l'Entre-Deux-Mers, terroir intimement lié à la culture de la vigne depuis le Moyen Âge, lorsque des moines y plantèrent les premières vignes à l'origine du vignoble actuel. Situé sur la commune de Saint-Antoine-du-Queyret et sur le plateau de Ruch, le domaine occupe la colline de Pouillac, qui surplombe le vallon de l'Escouah et le ruisseau du Queyret.

Le château tel qu'on le connaît aujourd'hui remonte au XVIIIe siècle : un linteau de pierre de la demeure porte la date de 1783. Dès 1874, ses vins figurent parmi les crus classés du Ferret, référence historique des vins de Bordeaux. Depuis 2018, le domaine s'est engagé dans une conversion vers l'agriculture biologique, réaffirmant son attachement à un terroir préservé.

Chaque bouteille de Château Queyret-Pouillac incarne ainsi l'essence même de la viticulture bordelaise, pour une expérience sensorielle authentique et mémorable.