Gin bio Attribut n°3 Distillerie du Grand Nez 50cl

Nez : La légère orange confite développe une rondeur fruitée acidulée qui s'accorde parfaitement avec la subtile fragrance poivrée et boisée de l'anis étoilé frais.

Bouche : La cardamome ajoute des notes légères de menthe et de citron pour atteindre la parfaite harmonie des saveurs.

Après la séduction par le nez, le voyage se poursuit en bouche, la richesse des saveurs imprégnant les papilles pour un plaisir tout en longueur.

Distillation : L’ensemble est distillé lentement dans un alambic charentais. Réduit à l’eau pure, sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, le gin est filtré à basse température afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.

Composition : Tous les ingrédients, sans exception, sont issus de l’Agriculture Biologique. Alcool de blé BIO, baies de genévrier BIO , graines de coriandre BIO, oranges fraîches BIO, oranges confites BIO, étoiles de badiane BIO, cardamome BIO

Localisation : La distillerie Du Grand Nez a été créée à Nérac, dans le LOT-ET-GARONNE en 2019 par Anne-Hélène VIALANEIX, œnologue et ingénieur agronome. Elle apporte tout son savoir-faire, sa créativité et sa rigueur pour assurer une qualité parfaite des produits.

Dégustation : À déguster à l’apéritif seul ou en cocktails (Gin tonic, Negroni...)

Histoire : Henri IV, personnage emblématique de la jolie ville de Nérac, incarnait la France de l’élégance et de la gastronomie et de surcroît arborait avec fierté un appendice nasal développé, symbole de la toute puissance des Bourbons.