Eau de vie de Mirabelle bio

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Mirabelles biologiques pour eau de vie naturelle

Les mirabelles biologiques cueillies avec soin en Meurthe-et-Moselle dans l'Est de la France, offrent à cette eau-de-vie un nez subtil.

Un digestif bio vif et élégant en bouche, une réussite de la distillerie CASTAN dont de nombreux alcools bio sont en vente en ligne sur Naturopolis.

 

Plus de détails

37,80 € TTC

75,60 € par litre

Fiche technique

Degré d'alcool 40% vol
Volume 50 cl

En savoir plus

Procédé de distillation de cette eau de vie bio

Pour parvenir à cette eau de vie bio, les mirabelles issues de la région de Meurthe et Moselle, sont en culture biologique.

Les fruits sont cueillis manuellement au mois d'août.

La distillerie procède à la mise en fermentation des fruits dans des petites cuves de 120 litres, favorisant la fermentation lente durant 60 jours.

Les jus fermentés vont être distillés en octobre.

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Eau de vie de Mirabelle bio

Mirabelles biologiques pour eau de vie naturelle

Les mirabelles biologiques cueillies avec soin en Meurthe-et-Moselle dans l'Est de la France, offrent à cette eau-de-vie un nez subtil.

Un digestif bio vif et élégant en bouche, une réussite de la distillerie CASTAN dont de nombreux alcools bio sont en vente en ligne sur Naturopolis.