Whisky Bio Domaine des Hautes Glaces Agrandir l'image

Whisky Bio Domaine des Hautes Glaces

3100101

Automne en majesté pour whisky biologique

Savourez un moment de dégustation intense avec le Whisky français bio Domaine des Hautes Glaces Les Moissons vendu en ligne sur Naturopolis, boutique spécialisée en alcools bio d'exception.

Orges d'Automne, moissons 2010-11-12, Climat Andrieu

 

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59,00 € TTC

75,71 € par litre

Fiche technique

Degré d'alcool 42% vol
Volume 70 cl

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Notes de dégustation de ce whisky français bio

Double distillations à feu nu (direct)
(Wash still de 24hl, Spirit still de 6hl)
Elevage en fûts de chêne français :
roux de cognac, roux de vins blancs de la vallée du rhône (Marsanne – Roussane) et fût neuf grains fins (forêt de Tronçais)
Sans filtration à froid ni additif
Première mise en bouteille : 04/2014
Conseil dégustation : à boire chambré


Notes de dégustation
COULEUR: or ciré
NEZ: Ferme et raffiné. Il s’exprime d’abord par des notes de truffe, de fleurs blanches et d’épices, puis nous pénétrons au cœur du champ d’orge et le malt chemine aux côtés de fruits (poires, mirabelles), légèrement confits.
BOUCHE: profonde et soyeuse. Notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques. la texture pâtissière croise le chemin de plantes aromatiques et de figues fraîches.
FINALE: ample et velouté. Expressive elle se prolonge sur le chocolat noir et la menthe. La rétro olfaction est racinaire et herbacée. Le fond de verre tarte à l’abricot.

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Automne en majesté pour whisky biologique

Savourez un moment de dégustation intense avec le Whisky français bio Domaine des Hautes Glaces Les Moissons vendu en ligne sur Naturopolis, boutique spécialisée en alcools bio d'exception.

Orges d'Automne, moissons 2010-11-12, Climat Andrieu